Ua riro o Santa Mariña ei fifi no te faaapuraa fariiraa ratere, i te pae o te anavai Minho. Nos distinguimos porque apostamos por una forma de vida natural y sostenible, que intentamos transmitir a nuestros clientes.
Nuestra casa es verde, ya que se alimenta íntegramente de energías renovables. Cultivamos un pequeño huerto de hortalizas y verduras, que abastece nuestro restaurante. También contamos con vides y una pequeña plantación de frutas silvestres, que utilizamos en la elaboración de vino y licores caseros.