Qalisiyadakı Magosto 2023
Gəlin Qalisiyadakı Maqosto və Şabalıdın cazibəsini qeyd edək! 🌰🔥
El Magosto az qala küncdədir və Qalisiyada biz artıq atəşin üstündə qızardılan şabalıd ətirini hiss edirik.. Bu qədim şabalıd qovurma və dadmaq ritualı, yaxşı Qalisiya şərabı ilə müşayiət olunur, Bu, bizim torpağımızda dərin kök salmış bir ənənədir.
El Magosto noyabrın ilk iki həftəsində qeyd olunur, Bütün Müqəddəslər Günü və Müqəddəs Martin Günü arasında. Deyirlər ki, hər qovrulmuş şabalıd ilə bir ruh təmizlikdən azad olur, bizi bayrama birləşdirən gözəl jest.
Qalisiyadakı Maqosto tarixinin əcdad kökləri var. Xristianlıqdan əvvəl, şabalıdın şərəfinə məhsul bayramları keçirilirdi, qədim zamanlardan qastronomiyamızın əvəzolunmaz qidasıdır.
18-ci əsrin sonlarında, Xəstəliklər Qalisiya şabalıd ağaclarına təsir etdi, ancaq Ourense və Luqoda, bəzi meşələr bu zərərvericilərdən təmizlənmişdir, əsrlik şabalıd ağaclarının sağ qalmasına imkan verdi. Los “bağlar” (şabalıd meşələri) Onlar Qalisiya landşaftının ayrılmaz hissəsi olmağa davam edir və bir çox növlərin həyatına ev sahibliyi edirlər..
El Magosto atəş və qovrulmuş şabalıd ətrafında bir festivaldır, dostların və ailənin yemək üçün toplaşdığı yer, içmək, rəqs edin və həzz alın. Ən məşhur festivallardan bəziləri Ourense və Luqo əyalətlərindədir, lakin A Coruña və Pontevedrada da diqqətəlayiq hadisələr var.
Qalisiyaya gəlin və Magosto festivalına qoşulun! Gəlin mədəniyyətimizi qeyd edək, tarix və dadlı Qalisiya şabalıdı. 🍂🎉
#MagostoGallego #Castañas #TradiciónGallega #GaliciaAuténtica #AGATAR
