Magosto στη Γαλικία 2023

Ας γιορτάσουμε το Magosto στη Γαλικία και το Charm of the Chestnuts! 🌰🔥

Το El Magosto είναι προ των πυλών και στη Γαλικία μπορούμε ήδη να μυρίσουμε το άρωμα των κάστανων που ψήνονται στη φωτιά. Αυτή η αρχαία ιεροτελεστία του ψησίματος και της γεύσης κάστανων, συνοδεύεται από ένα καλό γαλικιανό κρασί, Είναι μια παράδοση βαθιά ριζωμένη στον τόπο μας.

Το El Magosto γιορτάζεται τις δύο πρώτες εβδομάδες του Νοεμβρίου, μεταξύ των Αγίων Πάντων και του Αγίου Μαρτίνου. Λέγεται ότι με κάθε ψητό κάστανο απελευθερώνεται μια ψυχή από το καθαρτήριο, μια όμορφη χειρονομία που μας ενώνει στη γιορτή.

Η ιστορία του Magosto στη Γαλικία έχει προγονικές ρίζες. Πριν τον Χριστιανισμό, γίνονταν γιορτές τρύγου προς τιμήν του κάστανου, μια απαραίτητη τροφή στη γαστρονομία μας από τα αρχαία χρόνια.

Στα τέλη του 18ου αιώνα, Οι ασθένειες έπληξαν τις καστανιές της Γαλικίας, αλλά σε Ουρένσε και Λούγκο, μερικά δάση ελευθερώθηκαν από αυτά τα παράσιτα, που επέτρεψε την επιβίωση των αιωνόβιων καστανιών. Los “άλση” (καστανοδάση) Συνεχίζουν να αποτελούν αναπόσπαστο μέρος του τοπίου της Γαλικίας και φιλοξενούν τη ζωή πολλών ειδών..

Το El Magosto είναι ένα φεστιβάλ γύρω από τη φωτιά και ψητά κάστανα, όπου συγκεντρώνονται φίλοι και συγγενείς για να φάνε, για να πιω, χορέψτε και απολαύστε. Μερικά από τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ είναι στις επαρχίες Ourense και Lugo, αλλά υπάρχουν επίσης εξαιρετικά γεγονότα στην A Coruña και την Pontevedra.

Ελάτε στη Γαλικία και συμμετάσχετε στο φεστιβάλ Magosto! Ας γιορτάσουμε τον πολιτισμό μας, ιστορία και το νόστιμο κάστανο της Γαλικίας. 🍂🎉

#MagostoGallego #Castañas #TradiciónGallega #GaliciaAuténtica #AGATAR