Gastronomiske forslag til karneval i Galicien

karneval, Antroido, Introide, Karneval 2021. En hel verden af ​​magi, der revolutionerer galiciernes stille liv, og som også overføres til køkkenets dagligdag.

jegVigtige retter fra galicisk gastronomi, der indtages under denne populære festival, i det mindste nogle steder i Galicien… Hvad lavede mad, pulpo messen, crepes, ører, Donuts, køligt græskar, gryde blomster og hele spektret af «BICAS», blandt andre.

Kilde og al information i: Fabrisas køkken – Galiciens stemme